黄鳝要不要开水烫一下
2024-08-17 08:11:28
好评回答
1、各地的做法不同。有的地方要用开水烫一下,目的是除掉黄鳝表皮的黏液,然后再切段或切丝,再做菜。有的地方不用开水烫,认为烫过的不如生做的鲜美、柔软。所以用抹盐来去除黄鳝表皮的黏液,洗净后用生的食材烹饪。
2、鳝鱼的营养价值:鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:衣服上的黑色中性笔油怎么洗掉
- 下一篇:寝室小飞虫怎么处理
猜你喜欢
-
16岁男孩叛逆期教育方法
阅读量:88 -
维京传奇第六季一共几集
阅读量:12 -
win10需要什么硬盘格式
阅读量:11 -
发微信图片的时候怎么把字写在图片上
阅读量:86 -
玉岚之梅是什么电视剧
阅读量:64 -
手机输入怎么打勾
阅读量:20 -
小米手机ip地址无法获取怎么办
阅读量:43 -
steam上哪一个才是彩虹六号?
阅读量:29 -
一般做定制家具都是个什么流程?
阅读量:11 -
如何指导小学三年级学生语文预习
阅读量:57