鱼下巴的家常做法
2024-08-17 12:14:19
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1、鱼下巴解冻,洗干净。
2、准备葱姜蒜,辣椒,香叶,八角,花椒。
3、锅中倒油,油热放入辣椒,香叶,八角,花椒炸出香味,倒入葱姜蒜炒香。
4、倒入豆瓣酱,放鱼下巴,翻炒。
5、放料酒,老抽,适量盐翻炒。
6、倒入温水。
7、出锅,装盘放适量香菜,可以吃了。
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