小母鸡炖汤的做法大全
2024-08-17 13:44:09
好评回答
1、做法一:
洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下。
将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段。
大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了。
大火:就是煤气灶的火开最大档。
小火(文火):就是煤气灶关到最小还能见火的样子。
没有砂锅用不锈钢锅也行。
2、做法二:
食材:鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量。
将整鸡切块,清洗干净备用。
香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用。
葱切段、姜切片备用。
将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿。
将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时。
油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。
3、做法三:
食材:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只1000克左右。
鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)。
鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干。
红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干。
所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升。
选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:安徽大学简介
- 下一篇:牛肉冬瓜汤的做法大全
猜你喜欢
-
友情分离的伤感的句子
阅读量:84 -
友情最豪情壮志的句子
阅读量:94 -
女生沙雕说说文案
阅读量:31 -
2021描写春节习俗趣味作文
阅读量:5 -
大年初五祝福语
阅读量:57 -
满是人间烟火的句子
阅读量:82 -
适合新功能微信状态的小短句
阅读量:69 -
2021牛年新春七字对联带横批最新
阅读量:68 -
关于茶与友情的句子
阅读量:15 -
最催泪的伤感说说
阅读量:65
猜你喜欢
-
阅读量:35
-
阅读量:78
-
阅读量:63
-
阅读量:25
-
阅读量:37
-
阅读量:50
-
阅读量:17
-
阅读量:73
-
阅读量:54
-
阅读量:33