鸡蛋肉泥汤的做法
2024-08-17 14:56:30
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1、食材:瘦肉40g、鸡蛋1个、香葱1棵、盐少许。
2、提前切好的瘦肉,正好是一个人的分量。
3、鸡蛋一个打成蛋液,香葱洗净切末。
4、锅中加入少许油,油热后将瘦肉煸炒至变色。
5、锅中加入适量水,大火烧开。
6、水开后将表面的浮沫撇掉,再加入少许盐。
7、将蛋液浇在汤里,再次煮沸。
8、盛出,再来点米饭,不过十来分钟,早餐就搞定啦。
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