茶树菇煲猪骨汤的做法
2024-08-17 15:16:01
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1、食材:茶树菇100克、猪骨350克、玉米一个、姜适量、盐适量、油适量。
2、准备好材料,洗净猪骨,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
3、将锅烧热,放少量油,至六成热,将焯好的猪骨和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
4、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可.
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