排骨红萝卜汤的做法
2024-08-17 15:34:25
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1、红萝卜洗净,去皮,切为块状;
2、猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;
3、蜜枣亦洗净,去核,浸泡。
4、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和生油便可。
5、此量可供3~4人用,猪排骨可捞起佐餐用。
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