四川正宗滑肉汤的做法
2024-08-17 15:57:16
好评回答
1、准备好适度的瘦猪肉,肉的类目不限,喜欢吃牛肉、羊肉的都能够,主要是猪瘦肉就可以。
2、将猪瘦肉清洗干净,切割成长条形。
3、葱蒜都切割成末,预留。
4、放大约一半的葱蒜末进生猪肉里,添加芝麻油、郫县豆瓣酱、麻椒油等调味品,一起搅拌均匀,静放在一遍一刻钟上下,等候肉腌渍进味。
5、准备好四川的红薯粉,倒进以前的肉粒中,再添加少量的水,合成肉面糊,湿区适度就可以。
6、将2个番茄切成片,预留。
7、烧热锅,添加少量的动物油,等化掉以后,添加蒜生姜沫进行爆香,再倒进番茄油爆出汁,添加冷水,大概一到两升上下。
8、大火烧沸水,再转文火熬3分鐘上下,刚开始放进肉粒。
9、随便爬取肉粒,边放边搅,让肉粒不容易粘在一起。
10、肉粒所有入锅以后,改中文火,加少量的盐调料,煮十分钟上下。
11、熄火,撒一些味精提味,再添加小量的葱段和芝麻油,这般一碗美味的四川水滑肉就搞好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:老鸭煲汤的做法大全集
- 下一篇:平菇鸡蛋汤的做法
猜你喜欢
-
贝怎么样做好吃
阅读量:20 -
地摊面筋怎么做好吃
阅读量:60 -
黄油可以做馒头怎么做好吃
阅读量:93 -
冷水菜怎么做
阅读量:8 -
杏核怎么做杏仁
阅读量:19 -
如何用excel做表格
阅读量:28 -
怎样做幻灯片
阅读量:63 -
冰箱不能制冰怎么办
阅读量:24 -
煲汤的时间越长营养价值越高吗
阅读量:10 -
疏雨原文翻译赏析
阅读量:9
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:55
-
阅读量:46
-
阅读量:7
-
阅读量:5
-
阅读量:41
-
阅读量:92
-
阅读量:6
-
阅读量:33
-
阅读量:26