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牛肉羹汤的做法

2024-08-17 15:58:09

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1、牛肉250克,姜一小块,芹菜适量,香菜适量,胡椒粉适量,淀粉适量,橄榄油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量。

2、牛肉剁碎,加入适量盐,生粉和料酒用手抓均匀腌制5分钟。

3、姜切丝,芹菜切细,香菜剁碎。

4、锅里水烧开放入姜丝。

5、放入腌制好的牛肉煮开,调入适量盐和鸡精。

6、水淀粉勾芡。

7、最后放入香菜和芹菜,滴几滴橄榄油洒一些胡椒粉即可。

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