番茄鱼汤的做法
2024-08-17 16:03:41
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1、鲫鱼一条,西红柿一个,生菜100克,葱10克,姜10克,盐5克,胡椒粉2克,白醋几滴。
2、鱼清洗干净,锅烧热,倒入油,放入鱼正反面煸至变色。
3、往锅中倒入葱片,姜段,和适量的开水和几滴白醋。
4、中火煮30分钟,其间鱼汤一直要翻滚。汤才会浓白。
5、加入切片的西红柿。
6、再放入生菜叶,盐,胡椒粉关火。
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