番茄排骨玉米汤的做法
2024-08-17 16:17:24
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1、食材:排骨450克、番茄130克、玉米53克、山药78克、胡萝卜64克、香菇37克、姜片16克、料酒15克。
2、准备好需要的食材,胡萝卜和山药去皮滚刀切,玉米切段。
3、排骨冷水下锅,放2勺料酒、2片姜和花椒焯水。
4、把排骨捞出备用,番茄去皮切丁,锅中倒油,中小火炒至番茄出汁。
5、加入2片姜,倒入适量的清水,盖好盖子小火炖煮30分钟。
6、接着加入玉米、山药、胡萝卜和蘑菇继续煮20分钟。
7、出锅前加入盐和鸡精调味,就完成啦。
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