清汤鲫鱼的做法和步骤
2024-08-17 16:51:05
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1、食材:鲫鱼500克、葱10克、姜10克、细盐适量。
2、买回来的鲫鱼去鳞片,刨肚子洗净。
3、葱切成长段,姜切成细丝。
4、锅里放少量的油,放入葱段,姜小火炒出香味后,加入适量的清水烧开。
5、放入洗好的鲫鱼,盖上盖子中火熬12分钟即可,撒上细盐就可以了。
6、出锅,装盘。
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