如何制作好吃的网红酸辣无骨鸡爪
2024-08-17 16:52:52
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1、原料:鸡爪约500克,葱姜适量,八角3-4个,高度白酒少许,冰块适量,蒜末适量、小米辣适量,生抽适量,醋适量,雪碧适量,泡椒适量,柠檬1个,香菜适量。
2、将鸡爪处理干净,冷水下锅,加葱姜,八角,白酒,大火煮十分钟,捞出放入冰块中冷却。
3、然后将鸡爪去骨装碗备用,在另一个碗中加入蒜末,小米辣,生抽,醋,雪碧,搅拌均匀备用。
4、再在鸡爪中加入柠檬和泡椒,再放入料汁和香菜,想要入味,封好入冰箱腌制两小时,即可开吃啦。
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