月子红枣炖鸡汤的做法

1、女性在生产之后都会喝鸡汤，而在鸡汤中加一些红枣，补身体的效果更好。做红枣鸡汤首先要准备1只三黄鸡，红枣若干。具体做法是先将鸡祛除毛以及内脏，在冼干净之后切成大块，再放入开水中过一下，把浮末去掉。把鸡块放到汤锅里，加入适量的清水，让水刚刚没过鸡块即可。用大火烧开，再把红枣放进去，加两片姜和适量的盐，用中火煮1个小时即可食用。

2、红枣中含有很多的维生素以及蛋白质，能够美容养颜、活血补脾以及调整血脉。女性在产后身体虚弱和气血不足的时候，就可以吃一些红枣。用红枣熬鸡汤，是非常适合产妇的食物。但是红枣应该在产后恶露干净后再食用，这是因为红枣有活血的功能，如果在恶露期食用红枣的话，很可能会让恶露不尽。在做红枣鸡汤的时候，还要注意不要用母鸡。