怎么做牛肉
2024-08-17 19:19:55
好评回答
1、主料:牛肉700克、土豆400克。
2、辅料:菜籽油50克、盐10克、白糖15克、辣皮子15个、大葱1个、姜5克、八角1个、花椒粒2克、草果1个、青辣椒1个、冰糖2克。
3、牛肉切块。
4、凉水下锅,煮开捞起。
5、葱姜洗净切段和片,辣皮子用热水泡1分钟捞起,青辣椒洗净切块。
6、热锅凉油,油热5成下白糖,小火慢炒到白糖起咖啡色的泡泡。
7、加牛肉翻炒均匀,中火翻炒出牛肉出水分出香味(大约5分钟左右)。
8、加水、干辣椒,冰糖侵泡过牛肉,大火烧开,转中小火烧40分钟左右。
9、把土豆洗净去皮切块。
10、加锅里翻炒加盐翻炒均匀,在烧到牛肉、土豆熟透。
11、加大葱、青辣椒。
12、加味精翻炒均匀出香味即可出锅均匀。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:熊猫的介绍和特点
- 下一篇:双面胶电视剧剧情介绍
猜你喜欢
-
红酒有保质期会过期吗
阅读量:54 -
白鞋子被太阳晒黄了怎么办
阅读量:65 -
大米生虫子怎么处理
阅读量:63 -
一根火腿肠多少克
阅读量:53 -
结婚喜糖是男方买还是女方买
阅读量:7 -
小葱的营养价值
阅读量:17 -
眼镜磨花了怎么修复
阅读量:10 -
隔夜的普洱茶第二天可以喝吗?
阅读量:83 -
煮方便面怎么打荷包蛋
阅读量:90 -
烤羊腿怎么腌制
阅读量:86