怎么泡干海参
2024-08-17 20:25:03
好评回答
1、选水找容器浸泡,泡发后的海参是直接食用的部分,且泡制时间较长,因此选择的容器需要干净无油,还要使用纯净水进行浸泡,以免污染了海参,有盖子最好。将海参放在容器中,倒入没过海参的纯净水,然后盖上盖子,没有盖子的就用保鲜膜密封起来。最后放在冰箱的冷藏室进行浸泡,一天一夜后取出。到了第二天的时候取出,可一看到水质有些变化,这个时候换上纯净水再次浸泡一遍,时间也是一天一夜。
2、破腹处理海参,经过二次泡发的海参体积已经明显膨大很多,这个时候就可以进行破腹处理了,剖开以后将里面的沙子和内脏全部取出,之后再次冲洗干净,留下可食用的部分。
3、煮海参,破腹处理完并没有结束,需要将海参在水中再次煮开,海参是非常昂贵的海产品,因此处理的时候要格外费心,不要不注意细节。这个时候需要用大火烧开纯净水,将海参用的大火煮二十分钟之后再转小火煮半小时即可捞出。
4、再次浸泡,再将煮好的海参放在容器中,用纯净水浸泡两三天,期间换几次水,最后就可以食用了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
老本行是什么意思
阅读量:72 -
牛鞭是牛身上哪个部位的器官
阅读量:79 -
硅胶枕头怎么清洗
阅读量:67 -
枇杷果能直接吃吗
阅读量:68 -
桃核盘了4年为什么不红
阅读量:88 -
海白菜和裙带菜的区别
阅读量:19 -
多肉雷神怎么养
阅读量:24 -
牛肉的怎么炒
阅读量:45 -
飞漆久了能洗掉吗
阅读量:12 -
黑衣服变红了咋办
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:94
-
阅读量:94
-
阅读量:36
-
阅读量:82
-
阅读量:96
-
阅读量:73
-
阅读量:60
-
阅读量:77
-
阅读量:28