荔枝去核的小窍门有哪些
2024-08-17 22:56:19
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1、先把荔枝的果皮剥开,整个果肉露出来之后,再用小刀在根部戳一刀,使荔枝核与果肉脱离开来,如果一圈下来之后,核跟果肉还没有分离开来,就把核拿住,再反向扭一下即可;
2、首先也是要把荔枝的果皮剥开,然后在厨房里拿一根筷子,用筷子细的一端对准荔枝尾部有核的地方,再轻轻捅过去,即可将核和果肉就分离开来。这种操作比较简单方便,上手也容易,和使用刀具相比,会相对的安全一点。
3、荔枝迅速剥皮的方法是:先用冷水把表面附着的灰尘杂质冲洗干净,在荔枝的表面仔细寻找,就能看见中间有一条明显的线,这条连贯的细线呈圆周状贯穿在荔枝的斑状凸起表面,这是荔枝最薄弱的部分,最后用食指和拇指捏住两端轻轻挤压,中线部位裂开,荔枝皮被爆开,整个荔枝果肉就出来了。
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