当前位置:首页 >知识达人 > 正文

家常版梅干菜蒸肉的做法

2024-08-18 02:44:14

好评回答

1、原料:五花肉,梅干菜,盐。

2、五花肉两块洗净,切薄片;梅干菜一把,用清水稍泡一会儿,捞出捏去水份。

3、将梅干菜与肉片同置于一容器中加盐拌均。(梅干菜里没盐,这么做是为了让二者入味)

4、将肉片整齐地摆放适当的容器里,再将梅干菜洒在表面。蒸锅加水(水要稍多),将装有梅菜肉的容器置于其中,大火烧开后持续约五六分钟,之后调至中心火蒸约3个小时。最好在盆上再个盖子,这样水汽不易进去。

5、将蒸好的肉倒扣于盘子里,就可以开吃了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐