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秋葵粉丝蒸虾滑的做法

2024-08-18 03:38:59

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1、食材:秋葵150克、粉丝100克、虾滑100克、蒜8瓣、白糖3克、蒸鱼豉油3勺、白胡椒粉10克。

2、秋葵用盐水浸泡5分钟。

3、粉丝用温水泡软,铺在盘子上,秋葵切开,放在粉丝上。

4、将虾滑放进裱花袋里,秋葵上撒少许淀粉,挤在秋葵上。

5、大蒜切末,浇入热油。

6、加入蒸鱼豉油、白胡椒粉、蚝油、盐、白糖搅匀。

7、将料汁浇在上面。

8、放入蒸锅,蒸8-10分钟。

9、蒸好后撒上小葱

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