土豆红烧排骨的家常做法
2024-08-18 05:41:16
好评回答
1、食材;排骨87克、土豆9克、酱油8克、盐9克、葱8克、姜8克、蒜7克、盐98克。
2、准备好食材,排骨剁成小块,用冷水浸泡1-2小时,泡出排骨内的血水,土豆切成滚刀块用冷浸泡备用。锅内倒入少许植物油热锅,下姜片、蒜末、花椒爆香。
3、倒入沥水后的排骨,铺平煎一下。淋上两勺味达美臻品料酒。再淋上两勺六月鲜特级酱油,翻炒均匀。倒入一大碗清水,要能刚好盖住排骨,再撒上一层葱花,煮至沸腾。
4、盖好锅盖,转中小火,炖煮25分钟左右。然后加入香菇,香菇提前用热水烫洗一下即可。倒入一勺六月鲜红烧酱油提下颜色,翻炒均匀。把土豆块沥水后倒入锅内,胡萝卜块也一并倒入,再撒上一勺盐、现磨胡椒粉。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
大展宏图的意思是什么
阅读量:20 -
气急败坏的意思是什么
阅读量:83 -
他乡遇故知上一句是什么
阅读量:54 -
天逐人愿这是成语吗
阅读量:32 -
唐代科学家韩愈主要作品是什么
阅读量:83 -
岁岁有今朝形容什么
阅读量:23 -
金蝉脱壳的意思是什么
阅读量:74 -
遭遇的意思是什么
阅读量:78 -
衣冠整洁的意思是什么
阅读量:56 -
蕴蓄的意思是什么
阅读量:66