萝卜丸子家常的做法
2024-08-18 07:49:06
好评回答
1、主料:白萝卜500克、猪肉150克;辅料:面粉80克、鸡蛋1个。
2、将白萝卜洗净,用擦丝板擦成细细的丝,将白萝卜丝中放入一勺盐,然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出,然后将萝卜中的水分挤出去,挤得干一些,挤干水分的萝卜丝放在案板上用刀稍微剁碎即可。
3、将猪肉剁成肉馅放入盆中,再放入处理好的萝卜丝、打入鸡蛋、放少许盐、花椒粉、面粉,用筷子顺着一个方向搅打成浓稠的馅料,以能刚刚挤成丸子状为准,太稀可以再加些面粉,但是千万不要弄得太干,这样炸出的丸子不柔软。
4、锅中放入多一点的油烧至6成热,挤入丸子,然后中小火炸成金黄色(火不能开的过大,这样炸出的丸子容易外面颜色深而里面还没熟)。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
熬夜的后果
阅读量:92 -
孢子粉的作用
阅读量:22 -
蒹葭苍苍怎么读
阅读量:15 -
头发干枯毛躁怎么护理
阅读量:60 -
茭白的功效与作用
阅读量:62 -
中秋的由来中秋节的由来
阅读量:25 -
鱿鱼怎么炒
阅读量:75 -
技校毕业是什么学历
阅读量:70 -
柿子和螃蟹能一起吃吗
阅读量:10 -
手机总是闪退是什么原因
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:8
-
阅读量:51
-
阅读量:81
-
阅读量:93
-
阅读量:93
-
阅读量:75
-
阅读量:90
-
阅读量:75
-
阅读量:89