咖啡冰激凌的做法
2024-08-18 17:48:21
好评回答
1、主料:动物性鲜奶油60克、香草荚1/4根、炼奶20克、咖啡冰激凌100克、牛奶香草冰激凌3大勺。
2、辅料:奶油蜂蜜焦糖酱适量、焦糖杏仁少许。
3、做法:
(1)用料:动物性鲜奶油60克,炼奶20克,香草荚1/4根,牛奶香草冰激凌3大勺,咖啡冰激凌100克,奶油蜂蜜焦糖酱适量,焦糖杏仁少许。
(2)先做准备工作,将两个裱花袋剪去尖角,套进另一个剪掉尖角的裱花袋中,并让两个袋口都探出头来。用夹子夹好剪口,放在一边,备用。将鲜奶油搅打至能保持花纹的状态,刮入香草籽,搅打均匀。加入炼奶,搅打均匀。
(3)倒入那个口感有些偏硬的牛奶香草冰激凌,用勺切成小块,再用打蛋器搅打至无颗粒。倒入其中一个裱花袋中。放入冰箱冷冻,备用。
(4)将咖啡冰激凌挖出来,用打蛋器搅打成稀泥状。从冰箱中取出连体裱花袋,把咖啡冰激凌装入另一个裱花袋中,放入冰箱冷冻至半凝固状态。在杯中挤出螺旋形。看起来挺丑,用焦糖酱在表面挤上几圈花纹,撒上焦糖杏仁。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
心乱没耐心怎么办
阅读量:6 -
怎么停止脑袋里面的胡思乱想
阅读量:51 -
运动会活动作文300字
阅读量:15 -
隔空投送怎么使用
阅读量:65 -
隔空投送失败是为什么
阅读量:11 -
物理好难学该怎么办
阅读量:80 -
体测800米跑步技巧
阅读量:65 -
素颜是什么意思
阅读量:96 -
说唱新世代在哪里看
阅读量:89 -
隔空投送的名字怎么改
阅读量:7
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:23
-
阅读量:20
-
阅读量:23
-
阅读量:23
-
阅读量:67
-
阅读量:28
-
阅读量:66
-
阅读量:58
-
阅读量:16