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维c不能和什么一起吃

2024-08-18 19:29:45

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1、维c不能与牛奶同食,因为维c具有很强的酸性和很强的还原性,极易被氧化。维c也不能与猪肝同食,因为维c遇到金属离子,易被氧化破坏,特别是铜离子,而猪肝是铜含量及其丰富的食物。同样的道理,维c也不可以和海鲜、其它动物内脏一起食用。

2、维c本身不耐高温,所以不要用过热的水服用,使其失去了药效,尽量使用温水,或者冷水吞服。生活中,要通过多吃一些新鲜的蔬菜水果(比如胡萝卜、芹菜、葡萄、香蕉、橙子等),来补充足够多的维生素,不要刻意的去服用维生素片。

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