蜂蜜和菇类一起吃吗

1、蜂蜜和蘑菇可以同时吃。

2、蜂蜜的主要成分是易被人体吸收利用的葡萄糖和果糖，同时含有一些酶类,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,抗菌素类。蜂蜜味甘性平，较为温和。蘑菇属于食用菌类，蛋白质的含量丰富，比一般蔬菜、水果的含量要高。

3、《神农本草经》中这样记载蜂蜜：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老。”同时蘑菇中的维生素与微量元素含量丰富，对人体也具有极大的好处。

4、蜂蜜和蘑菇两种都为极佳的营养食物，不存在相生相克的现象，可以同时服用。但要注意的是，有些蜂蜜与蘑菇本身就具有毒性，一起服用只会给身体造成更大的危害。