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五指毛桃蒸鸡

2024-08-18 23:18:09

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1、先把五指毛桃洗干净,浸泡三十分钟。

2、鸡斩块,沥干水分。要在市场买新鲜的鸡,不要在超市买那种冰鲜的,味道很不一样。

3、加入一小勺盐,两勺生抽,5片姜,一勺淀粉,1勺花生油,混合均匀。

4、把浸泡完成的五指毛桃再次清洗一下,放入鸡块里混合均匀,腌制三十分钟。

5、水开上锅蒸30分钟。

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