如何制作好吃的玉米面大发糕

1、原料：玉米面约200克，面粉约300克，鸡蛋1个，白糖适量，酵母5克，温水适量

2、平底盘子，食用油适量，红枣适量，葡萄干适量。

3、我们在玉米面和面粉中加入鸡蛋，白糖，酵母，温水，搅成絮状，揉成光滑的面团

4、放置醒发十分钟后，揉搓排气，擀成薄饼，摆放在刷上油的平底盘中。

5、再在上面摆放上红枣和葡萄干，先二次醒发十分钟，上汽蒸二十分钟，即可开吃啦。