鱿鱼包子的做法
2024-08-19 02:15:05
好评回答
1、主料:萝卜2个、鱿鱼2条、面粉750克、温水适量、酵母15克、盐(攥萝卜用)适量、大葱适量、蒜2瓣、姜1块;辅料:五香粉3茶匙、花椒面4茶匙、味精1匙、黄豆酱1汤匙、色拉油2汤匙、孜然粉2茶匙、盐1/2匙。
2、鱿鱼摘洗干净,切小块,过沸水中焯烫,然后捞出沥干备用。主料的面粉,温水,酵母混合,和成光滑面团,放在温暖的地方发酵。
3、葱姜蒜切丁儿,放入鱿鱼里。
4、萝卜去皮,叉丝,加入适量盐,腌出水分以后攥干备用。
5、攥干的萝卜丝可以切几刀,切成小丁儿。
6、鱿鱼与萝卜丝混合,并加入五香粉,花椒面,味精,孜然粉,黄豆酱,色拉油,盐混合均匀。
7、发酵至两倍大的面团取出,排气,揉圆。
8、搓条,下剂,擀成面饼,包入馅料,收口捏严。
9、摆入蒸屉,进行发酵。
10、待包子发酵好,开大火蒸。
11、上汽蒸12分钟,蒸好出锅
12、美味的鱿鱼大包子来喽!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:可乐鸭的做法
- 下一篇:奶茶店的金桔柠檬做法
猜你喜欢
-
人事代理是正式工吗
阅读量:33 -
怎样更换奇瑞a5的大灯灯泡
阅读量:38 -
5816792省略最高位后面的尾数求近似数
阅读量:59 -
我的世界贝爷生存mod如何进入
阅读量:33 -
门边45度斜面上打眼下木销怎么打准
阅读量:15 -
部落冲突8本传奇杯阵型
阅读量:32 -
豪沃4米二高低档是哈意思
阅读量:69 -
warframe画质设置推荐
阅读量:26 -
水彩画入门教程
阅读量:5 -
颜料调色教程
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:57
-
阅读量:75
-
阅读量:55
-
阅读量:82
-
阅读量:15
-
阅读量:49
-
阅读量:81
-
阅读量:58
-
阅读量:83