鹰嘴豆怎么做好吃
2024-08-19 05:05:00
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1、材料:鹰嘴豆,干辣椒,花椒,香叶,茴香,桂皮,生姜、盐各适量。
2、先将鹰嘴豆用清水浸泡2小时以上。
3、煮锅中放入适量清水,置火上,加入花椒、香叶、茴香、桂皮、生姜片、食盐,再倒入泡发的鹰嘴豆,大火煮沸,然后改中火把鹰嘴豆煮大约30分钟熟透即可。
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