花生豆怎么煮好吃又入味
2024-08-19 06:22:48
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1、先把花生豆洗一遍,然后弄点清水泡上4个小时(泡时间长点煮的时候容易熟)。
2、准备辅料;香叶、花椒、大料、桂皮。
3、将泡好的花生米放进锅中,配上辅料,加入食盐2勺(建议多加点,因为太淡不好吃)。
4、加入味精提味(没有的话可以换成鸡精),小火慢炖40分钟,基本就差不多了可以尝尝,酌情添加调料提味
5、40分钟后就可以出锅了,建议煮花生的汤不要扔,直接放凉后进冰箱保存,随吃随取。
6、煮的时候放点辣椒味道更佳。
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