如何自制烤玉米
2024-08-19 06:29:26
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1、原料:甜玉米2根(奶香口味);粘玉米2根(香辣口味)。
2、调料:盐适量;孜然粉适量;辣椒粉适量;玉米油适量;牛奶少许。
3、奶香口味需要的用料:甜玉米2根,牛奶少许,蜂蜜少许,玉米油少许。
4、玉米去掉外衣,留一层内衣,入锅煮熟,开锅后大约15分钟即可,取出入凉水浸泡一小会,拿出去掉内衣,沥干水份。蜂蜜加少许凉开水调开。
5、先刷一层牛奶,再刷一层蜂蜜,稍微晾一下,再刷一层玉米油。牛奶可以多刷几次,这样味道更浓。
6、玉米放在烤网上,下面垫铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200度,中层,上下火30分钟。
7、香辣口味需要的用料:玉米2根(最好不用甜玉米,可用粘玉米),盐适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,玉米油适量。
8、玉米去掉外衣,留一层内衣,入锅煮熟(锅里加盐,开锅后大约15分钟即可),取出入凉水浸泡一小会,拿出去掉内衣,沥干水份。
9、切成几段,放入容器中,加孜然粉,辣椒粉,玉米油拌匀。排在烤网上,下面垫铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200度,中层,上下火30分钟。
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