蛋清发绿的鸡蛋还能吃吗
2024-08-19 07:06:06
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1、不能吃。 正常情况下,鸡蛋清是透明的,煮熟后则是白色的,如发生变绿的现象,说明鸡蛋清因为存放不当,导致其中滋生细菌,出现的腐坏变质现象;卵黄在生殖道游走过程中,输卵管膨大部可能呈病理状态,导致腺体分泌异常所致的蛋清发绿;母鸡食用了带有色素饲料导致的蛋清发绿,上述三种情况导致的鸡蛋清变绿食用都可能会危害身体健康,因此不能吃蛋清发绿的鸡蛋。
2、鸡蛋清发绿吃了可能对身体健康有害。 如食用因滋生细菌导致蛋清变质发绿的鸡蛋,很难可能出现腹泻、腹痛、呕吐、高热、昏迷等食物中毒或肠胃炎等症状,如不慎误食,建议及时就医检查诊治,避免病情加重,错过最佳治疗时机。
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