驴肉能吃吗
2024-08-19 08:29:25
好评回答
1、可以吃,驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品,而且因肌束纤细,肌间脂肪含量较多,使其肉质细嫩可口。加之,驴肉色氨酸含量高,必需氨基酸占总氨基酸的比例大,具有很高的蛋白质质量。
2、驴肉中的高级脂肪酸中,不饱和脂肪酸多,亚油酸和亚麻酸含量高,使驴肉具有极高的生物学价值。驴肉中的鲜味氨基酸也高于猪肉、牛肉和马肉,因而驴肉更加鲜美,人们往往将它与“天上的龙肉”并列。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。吃驴肉后不宜立即饮茶。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
新人在职场注意什么
阅读量:50 -
关于职场新人应该注意什么
阅读量:86 -
职场新人面试应该注意什么
阅读量:5 -
职场新人应注意哪些问题
阅读量:21 -
新人职场中要注意什么
阅读量:43 -
职场新人应该注意些什么
阅读量:39 -
职场新人说话注意什么
阅读量:80 -
新人刚入职场应注意什么
阅读量:25 -
早春诗句
阅读量:11 -
电脑卡的原因有哪些
阅读量:70
猜你喜欢
-
阅读量:33
-
阅读量:72
-
阅读量:9
-
阅读量:30
-
阅读量:7
-
阅读量:17
-
阅读量:43
-
阅读量:84
-
阅读量:52
-
阅读量:43