当前位置:首页 >知识达人 > 正文

菜角烫面的制作方法

2024-08-19 11:16:40

好评回答

1、主料;饺子陷适量、面粉500克、油适量

2、炒好的饺子料,随便一剁就行了不比饺子陷切的碎。

3、面粉倒入容器内 用响水边倒边用筷子搅拌,搅拌成扑穗因为水太热了拍烫伤水。

4、搅拌一会就不那么热了,手上沾水把面活成面团必须三光面光盆光手光。

5、在案板上搓成细条切成比饺子皮大三分之二的面团。

6、按扁用杆面杖杆圆。

7、挖上两勺馅料放在中间,取中间定位捏紧然后从饺子的这一端捏到那一端捏紧不用打折。

8、锅中油热时下入炸之一面金黄反面。

9、两面都金黄时就可以出锅了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐