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黑松露如何清洗

2024-08-19 21:25:24

好评回答

1、黑松露的清洗方法很简单,只是需要很大的耐心。你可以选择软毛刷或者牙刷,在流水下仔细清理,因为黑松露有鳞状的表皮,还有一些皱着,所以要用毛刷仔细清理,才能把里面的土清洗干净。

2、把黑松露放置到菜盆里用冷水进行浸泡半小时后在进行清洗,清洗时候用硬刷子对着水龙头进行冲洗,直到表皮泥土用水刷洗干净,晾晒干水分即可进行食用。

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