甜菜根蒸馒头怎么保持大红色
2024-08-20 01:15:04
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1、发酵要保持时间甜菜根蒸、馒头才能保持红色不变。
2、往往是生面团颜色漂亮,发酵时间不够蒸熟就会变黄、发淡,或者变成深褐色。使用甜菜根,纯天然,红色出众。
3、用料:甜菜根榨汁125克、面粉250克、砂糖30克、酵母2.5克
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