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蚝油怎么使用

2024-08-20 02:22:33

好评回答

1、我们只需要在炒、焖、炖菜的时候直接将它倒入锅中翻炒、搅拌均匀就可以了,不过蚝油一般都要在菜肴快出锅时添加,不然它的鲜味就会降低。

2、蚝油除了可以用来炒菜之外,还可以在烹饪菜肴之前用来腌制食材。我们只需要将它倒入切好的肉中搅拌均匀,就可以很好的去除肉中的腥味,并让它更加入味。

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