葱花花卷简单版的做法
2024-08-20 11:32:44
好评回答
1、中筋面粉500克,酵母5克,白糖30克,食用油10克,水300克,盐5克,葱花5克,胡椒粉5克。
2、面粉里加入白糖、酵母、油,慢慢地一边加水一边搅拌,至棉絮状,没干粉状态,后用手揉面,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵发酵至一倍大。
3、发酵期间清洗葱,切葱花备用。
4、取出面团,撒点手粉揉出里边的空气,用刀切成两份;擀成宽20厘米,长35厘米的长方形面饼。
5、淋上少许食用油,用小刷子刷均匀,然后小心地撒上一层薄薄的盐、胡椒粉、葱花,用手指轻按葱花,使葱花和面饼粘合。
6、用刀切成宽3厘米的小剂子。然后将两个剂子重叠一起,用筷子在中间用力按一下。然后发酵10分钟。
7、发酵后的剂子很有弹性,先用双手把剂子拉长,再用筷子从中间折起顺时针旋转一周,再向底部按成型。成型的花卷放锅里继续发酵20分钟,然后大火蒸12分钟,关火焖3分钟。出锅!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:填志愿可以选两个学校吗
- 下一篇:王者荣耀刷钻石最快方法
猜你喜欢
-
初二孩子因懒惰厌学怎么办
阅读量:79 -
代表平安的微信名字
阅读量:9 -
高一学生厌学怎么办如何开导孩子
阅读量:15 -
代表平安健康的名字男孩
阅读量:80 -
平安健康的女孩名字
阅读量:53 -
初中孩子早恋该怎么办
阅读量:63 -
跟平安相关的宠物名字
阅读量:95 -
代表平安的名字女孩
阅读量:26 -
保佑平安的名字
阅读量:43 -
初三叛逆期孩子厌学怎么办
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:47
-
阅读量:32
-
阅读量:95
-
阅读量:73
-
阅读量:18
-
阅读量:61
-
阅读量:84
-
阅读量:91
-
阅读量:64
-
阅读量:36