猪蹄催奶汤的做法
2024-08-20 13:48:37
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1、食材:猪脚500克、花生米200克、小葱2根、老姜10克、盐3克。
2、首先需要将小葱切葱花。
3、然后再把老姜拍碎。
4、然后再将花生米用清水浸泡3小时。
5、然后再将猪蹄冷水入锅,水沸后继续煮5分钟,捞出,沥干水分。
6、最后再将砂锅中放入适量清水,放入猪脚、花生米、老姜、盐,大火烧开转小火慢炖90分钟,出锅撒上葱花即可,猪蹄催奶汤就做好了。
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