香蕉太多太熟了怎么处理
2024-08-20 14:26:00
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1、香蕉太多太熟了可以做:香蕉奶昔、香蕉松饼、拔丝香蕉、香蕉派、香蕉片等。
2、熏烟催熟法:这是80年代前采用的传统方法。在密闭的蕉房或缸中,点燃适量不含硫磺的檀香,密闭24小时后通气待熟。该法催熟时,温度较高,湿度低,夏季常青皮熟,哑色,果实失重多,但香味好,适应于自食蕉催熟。
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