元宵如何制作方法
2024-08-21 01:17:30
好评回答
1、原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。
2、将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即成元宵馅。
3、将江米面放入簸箕里。元宵馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤圆馅沾满江米面,连续3次,即成元宵。下入锅内煮10分钟左右,漂起即熟。
4、核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时。
5、把江米、核桃仁、小枣肉放入碗中,加清水200克拌匀,用小磨磨一遍,成为细浆。
6、净勺放开水,下入白糖,上火见开,撇去浮沫,迅速将核桃仁浆下入,搅匀成粥状,至熟,盛于碗内,将煮熟元宵捞入即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
公务员成绩什么时候出来
阅读量:49 -
快递什么时候停运
阅读量:77 -
黑色星期五是什么时候
阅读量:53 -
什么时候有流星雨
阅读量:42 -
花怎么浇水
阅读量:56 -
澳门什么时候回归的
阅读量:42 -
社保什么时候到账
阅读量:58 -
扫描文件怎么扫描
阅读量:18 -
什么时候征兵
阅读量:42 -
香港什么时候回归的
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:19
-
阅读量:13
-
阅读量:54
-
阅读量:41
-
阅读量:22
-
阅读量:61
-
阅读量:33
-
阅读量:59
-
阅读量:20
-
阅读量:10