圆面包制作方法
2024-08-21 01:26:49
好评回答
1、食材用料:
高筋面粉260g、速发酵母粉1小匙、细砂糖1大匙、盐1小匙、水150cc、奶油5g。
2、制作方法:
(1)所有材料放入面包机设定[揉面]功能。
(2)第一阶段揉面完成后再放入奶油,面包机再一次设定[揉面发酵]功能。
(3)发酵完成的面团移到工作檯上,面团轻拍出空气分成8份,小面团滚圆盖上保鲜膜再发酵约10分钟。
(4)再将面团压出空气再滚圆,但揉好后将面团放在铺上烤盘纸的烤盘上,喷一些水,盖上保鲜膜等待第二次发酵。
(5)在倒数10分钟左右时,先将烤箱预热,再放进烤箱烤15~18分钟,待表面呈金黄色即完成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎样防止鞋子走路溅水
阅读量:33 -
雨天怎么除雾
阅读量:81 -
冬季家里潮湿怎么变干燥点
阅读量:23 -
冬天车内怎么开空调不起雾
阅读量:45 -
冬天下雨怎么开空调不起雾
阅读量:83 -
树的年轮怎么辨别方向
阅读量:62 -
洛仑磁力怎么辨别方向
阅读量:51 -
古代罗盘怎么辨别方向
阅读量:10 -
没有太阳的情况下怎么辨别方向
阅读量:23 -
雨天怎么拍照
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:59
-
阅读量:13
-
阅读量:15
-
阅读量:30
-
阅读量:5
-
阅读量:59
-
阅读量:74
-
阅读量:58
-
阅读量:88
-
阅读量:44