萝卜生制作方法
2024-08-21 01:27:15
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1、白萝卜2根,盐少量,白糖适量,白醋250ML。
2、买两根细长的白萝卜,削皮。
3、切成百刀型,方法:白萝卜放在两筷子中,一面切45度,再翻面90度切。
4、两根都切成此形状后表面涂抹盐适量。
5、按压不断的让萝卜出水,然后静置20分钟,用冷开水或纯净水洗净,使其没有盐味。
6、再放入干净盆里加入白糖和白醋泡制。放置1到2天即可食用。
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