醋泡蛋制作方法
2024-08-21 01:56:41
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1、食材:鸡蛋适量、米醋适量。
2、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。
3、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
4、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)。
5、盖上盖子,密封24小时。
6、24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。
7、用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心粗喷到眼睛。
8、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。
9、再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
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