荔枝保鲜方法
2024-08-21 01:59:21
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1、荔枝保鲜方法:
(1)将荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂,大约20-30颗荔枝用报纸包起来;再用塑料袋装好,放入冰箱保鲜即可,这样最长可以保存10天左右。
(2)荔枝用凉水冲洗一遍,沥干水分,用保鲜袋装起来密封,再将塑料袋放进凉水中,即可长时间保存荔枝。
(3)可以在荔枝上喷点水,装进塑料袋里挤出空气,再放冰箱保存。
2、荔枝的主要品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种,“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之, 惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。
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