无蔗糖是什么意思
2024-08-21 02:52:15
好评回答
1、一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
2、国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
红薯怎样储存不会发霉
阅读量:84 -
黄酒夏季怎样储存
阅读量:78 -
湿玉米棒怎样储存
阅读量:58 -
茶叶怎样储存不会变质
阅读量:57 -
怎样煮糯玉米储存后又甜又好吃
阅读量:57 -
红萝卜怎样储存不坏
阅读量:10 -
大蒜不生芽怎样储存
阅读量:14 -
冬季在家怎样储存红薯
阅读量:19 -
冬天怎样储存新鲜芦笋
阅读量:77 -
茴香怎样储存冬天吃
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:53
-
阅读量:53
-
阅读量:84
-
阅读量:96
-
阅读量:78
-
阅读量:33
-
阅读量:69
-
阅读量:55
-
阅读量:79