早餐制作方法大全
2024-08-21 05:52:50
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1、肉末菜粥。材料:大米250克、葱(少许)、食盐10克、小白菜200克、姜(少许)、酱油25克、猪肉(末)150克、水(适量)、植物油50克。做法:将米淘洗干净,放锅里加水500克,旺火烧开,文火煮成粥。将油菜切碎,猪肉剁成肉末。将植物油倒入炒锅烧热,然后将肉末放入锅里炒散,再加入葱姜末、酱油、盐炒匀,最后放入切碎的油菜末再炒几下取出。将炒好的油菜肉末放入煮好的米粥内,调匀即可。
2、三明治。材料:吐司两片、鸡蛋一颗、玉米粒1-2匙、盐少许、番茄酱适量、胡椒粉适量、油。做法:鸡蛋打散加入玉米粒,盐拌均匀。平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形。吐司烤热或不烤皆可。把煎好的玉米蛋摆到吐司上,洒上胡椒粉和番茄酱。
3、百合薏米绿豆粥。材料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克。辅料:百合(干)20克。调料:白砂糖30克。做法:糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;所有材料放入锅中,加入适量水煮开;转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;粥浓,加入白糖调味即可。
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