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拌饭的做法和配方窍门

2024-08-21 08:07:39

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1、准备牛肉卷50g,豆芽10g,菠菜30g,西葫芦20g,蘑菇30g,胡萝卜20g,黄瓜30g,辣白菜1袋,火腿丁30g,熟玉米粒20g,海苔20g,鸡蛋2个,生抽3勺,盐适量,油适量,辣椒酱2勺,雪碧3勺,香油2勺,白芝麻少许。

2、准备食材,全部焯水,另调酱料:辣椒酱2勺、雪碧3勺、香油2勺、白芝麻少许。

3、锅内少许油,下牛肉卷翻炒,加生抽3勺,炒熟出锅。

4、鸡蛋煎半熟。

5、把菜码上拌饭碗里,加入海苔,淋上拌饭酱即可。

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