炸鱼的正宗做法和配方窍门
2024-08-21 08:40:24
好评回答
1、食材:鱼肉10斤、姜100g、生抽200g、盐50g。
2、首先到市场上收买鱼,我挑了皖鱼,最好挑的鱼大点,小的鱼骨头比较多。
3、将鱼洗干净之后,祛除鱼鳞、祛除内脏,洗干净,晾干。
4、鱼肉晾干水分之后,加入姜、蒜、生抽、蚝油、盐,一起搅拌均匀。
5、加入材料之后,腌制30-50分钟,即可放入油锅中炸(注意油温),炸的过程中,注意掌握鱼肉的熟程度,否则没有炸熟或者炸得过头糊了。
6、炸好之后,放凉一点就可以上碟了。
7、注意事项:注意控制油温。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:关于跑步的优美句子
- 下一篇:土豆泥丸子的做法和配方窍门
猜你喜欢
-
碗莲养鱼怎么养
阅读量:88 -
糖醋丸子汁怎么调
阅读量:19 -
饺子汁子怎么调
阅读量:60 -
广西四月可以种什么蔬菜
阅读量:79 -
2022小暑和大署时间
阅读量:84 -
未婚先孕留学生该怎么办
阅读量:76 -
酸甜排骨的汁怎么调
阅读量:67 -
小暑出生的人命运如何
阅读量:84 -
未婚先孕学生怎么办中学
阅读量:25 -
家里的自来水怎么养鱼
阅读量:9