真假酒辨别方法

1、工具/原料;瓶装白酒、塑料瓶、食用油。

2、首先，先把白酒倒入一个透明的、废旧的塑料瓶中。

3、我们可以用力的把它摇晃一下，如果说摇晃过后我们发现有气泡并且迅速的消失掉，那么这就是由粮食酿造的白酒了。

4、另外，可以把这个白酒倒入一个容器中，然后呢用手沾取一到两滴的白酒，把它放到我们的手掌心上，然后我们反复的揉搓，我们快速的揉搓这样摩擦会产生热量，这个白酒的味道也会散发出来。

5、如果说这个白酒的味道是一种粮食味，那么这就是好的优质的酒，由这个纯粮食酿造的，如果说呢发出了一股异味，或者说是许多的添加剂的味道，那么这就是勾兑的白酒了。

6、此外，我们把这个食用油倒入这个白酒中，大家可以看到这个食用油，在这个白酒中是不会溶解的，而且形成一个大的一个油状物体，这样这个白酒就是真的白酒。

7、如果说是勾兑的白酒呢，这个食用油就会溶解于这个白酒中。