正宗潮汕蚝仔烙的做法
2024-08-21 14:57:55
好评回答
1、将一碗红薯粉倒入盆中;
2、倒三碗水进去薯粉中;
3、加适量的生粉;
4、用手将薯粉和水充分融合,有一些薯粉的小颗粒不能溶化用手捏碎继续搅拌;
5、将小蚝仔放入红薯粉浆中搅拌均匀,小葱切成圈圈洒进蚝仔薯粉浆中,搅拌均匀;
6、热锅,放入少量油;
7、倒入一层薄薄的粉浆,小火慢煎;
8、基本凝固后淋上打好的鸡蛋液;
9、等鸡蛋液基本凝固后翻面,煎至两面金黄;
10、用铲子将蚝仔烙切成四份,再慢慢烘一下;
11、装盘放上切段的香菜点缀,鱼露和胡椒粉调和成酱料,吃的时候蚝仔烙卷点香菜蘸点胡椒鱼露就ok啦!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
猫猫可以喝羊奶么
阅读量:19 -
冰箱冻茄子怎么冻
阅读量:63 -
大薯煲粥怎么做
阅读量:94 -
省考公务员需要什么材料
阅读量:14 -
皮肤管理师证报名考试要求是什么
阅读量:84 -
梦见生女儿是什么征兆
阅读量:48 -
密豆制作方法
阅读量:35 -
重启胖子和飘飘结局
阅读量:68 -
气沉该吃什么
阅读量:12 -
橄榄果糖怎么做
阅读量:58
猜你喜欢
-
阅读量:56
-
阅读量:44
-
阅读量:64
-
阅读量:10
-
阅读量:6
-
阅读量:33
-
阅读量:83
-
阅读量:32
-
阅读量:28
-
阅读量:16