炸鲜奶的正宗做法

1、食材：纯牛奶一盒、淀粉适量、面包渣适量、花生油适量、保鲜膜适量。

2、将鲜奶倒入容器里备用。

3、中间加入适量的淀粉，搅拌均匀。

4、将小奶锅放入燃气灶小火加热两分钟，一边加热一边用筷子不停地搅动。

5、端离火源后用保鲜膜包裹住，静止冷却十分钟。

6、这时候已经完全凝固成形，可以用刀切成长条状。

7、在放有玉米淀粉的小盘里沾一下。

8、然后再包裹住面包渣。

9、油温升高后放进去慢慢炸，这个是炸好后的鲜奶。